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油そばに挑戦!

2008年01月06日
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いざ酔いキッチン
(記2008年1月6日)

 今日のお昼ごはんは、「おうちでいかに米風亭の油そばを再現するか」に挑戦しました。

 焼肉のたれ、ごま油、オリーブ油、バター。
 配合比は企業秘密!(笑)


IMG_8236.jpg


 自分で言うのもなんですが、かなり美味しくできました!

 コツは「けっこう油どぼどぼ」といったところでしょうか。

 みなさんも是非お試し下さい。




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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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