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麺処 まるは

2009年11月05日
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 札幌 食べある記
(記2009年11月5日)
 札大の近くにあります麺処まるは。
 エアポケットのように、ぽっかりと空いた用事のない休日の昼下がり、ムスメと一緒に行ってきました。

 注文は、券売機で食券を購入です。札大が近いこともあって、若いお客さんが多い。
 私は一番人気だという背脂みそ。
 ムスメたちはしょうゆにしお。うんうん、親孝行でいい選択ではないか、スープ飲ませてね。

 さて、背脂みそ。おお、鶏ガラと豚骨をバランスよく組み合わせたというこのスープ、好きです。


 背脂みそ
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 しょうゆ
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 しお
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 ムスメたちから、ちょっと頂戴ね、とずずっ。
 しょうゆとしおは、みそより魚介のスープが強い感じです。ウマっ!
 甘めに煮付けられたメンマも独特。

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 こんどは中華そばだな。


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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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