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白糠町鍛高地区のしそ畑

2012年09月07日
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 道北・道東 まちある記
(記2012年9月7日)

 白糠町の市街地から国道392号を北上、20分ほど行ったところの鍛高地区では、しそ焼酎「鍛高譚」の原料となるしそが栽培されています。
 ちょうど収穫時期を迎えていたようで、紫と緑のコントラストがきれいでした。

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 緑のラインもしそ。

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 鍛高地区よりもう少し市街地に近い茶路には、チーズが美味しい酪恵舎があります。
 久しぶりにいったら(click)、工房が大きくなっていましたねえ。

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 酪恵舎のチーズは大好きなんですが、持ち歩く時間が長くなるので、今日はチーズは我慢してミルクジャムをお土産に購入。このミルクジャムがまた美味いんだな。

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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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