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白糠 レストランはまなすで北海道ハンバーグ 3種食べ比べ

2012年09月09日
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 道北・道東 食べある記
(記2012年9月9日)

 白糠町市街地、国道38号沿いにあるレストランはまなす。地元の食材を使ったメニューが豊富なレストラン。
 普段だと、メニューが多すぎて注文をなかなか決められないんですけど、今回はこれが目当てです。
 一つの皿に3つの味!という北海道ハンバーグ。


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 白糠の茶呂めん羊牧場のラム肉、阿寒ポークと道産牛の合挽き、白糠産エゾ鹿肉、この3種類の肉のハンバーグが一皿で楽しめるのです。
 左からラム肉、合挽き肉、エゾ鹿肉のハンバーグ。

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 ラムとシカはやや赤みがかった色合いで、ナツメグが効いています。それぞれ特徴があって美味しい。

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 ボリュームも満点。おなか一杯になりました。
 ごちそうさま。


 ほかにも魅惑的なメニューがたっぷり。来るたびに何を頼もうか頭を悩ませるレストランです。

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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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Comments 2

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アサ  

わぁ~お!!!
なんとも我が家の壺にハマル「北海道ハンバーグ」
早々に食べてみたいところですが山シーズン中は行けない(^^;
冬の青春18キップで再訪してみようかな。

>何を頼もうか頭を悩ませるレストラン
たしかに・・・同感です。

2012/09/10 (Mon) 17:30

ダイスケ  

アサさん、駅からも遠くないし青春18きっぷいいんじゃないでしょうか。ここは何を頼むか迷いますよね。

なお、北海道ハンバーグは単品のおねだんで、ごはんや味噌汁は、定食セット380円の注文が必要です。

2012/09/11 (Tue) 06:52