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深夜の〆ラー いそのかづお

2013年01月11日
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 札幌 食べある記
(記2013年1月11日)

 深夜の〆ラー、今宵は22時にオープンするいそのかづおへ。店名の由来は店に行ってご主人の顔を見れば聞かなくても分かる。場所はちょっと分かりづらいんだけど、相変わらず混んでいます。

 注文は札幌ブラック、黒醤油を使った真っ黒なスープ。

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 コクのあるスープに太めの麺があう。

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 途中おろし生姜を好みで入れると、味に変化がでて引き締まる。
 ごちそうさまでした。

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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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