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北海道そば 蕎麦紀行 今月は幌加内産

2013年12月03日
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 札幌 食べある記
(記2013年12月3日)

 JR札幌駅構内、蕎麦紀行。今月は蕎麦の一大産地、幌加内産。
 前回と同じくたぬきにとじをトッピング。

IMG_0026_20131130114248b65.jpg


 産地の味比べができればいいんだけどねえ。幌加内のそば、美味しかった。

 ごちそうさま。

 それで前回思い出せなかった、建設会館向かいのビルの地下1階にあった蕎麦屋さん、思い出したぞ〜。
 松雪庵だ。ばあちゃんがレジカウンターに座っていた。近所に勤めるサラリーマンでお昼どきはいつも賑わっていたのに閉店しちゃったのがとても残念。




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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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