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大谷地 眞麺 穂高でみそラーメンに味玉

2013年12月12日
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 札幌 食べある記
(記2013年12月12日)

 久しぶりに大谷地の眞麺 穂高へ。みそラーメンに味玉トッピング!

IMG_0112_201312072213490b5.jpg

 前もそうだったけど(click)、この味玉とチャーシューの配置は絶対狙ってるよな。

 コクはあるけどくどくなく、味わいすっきり。相変わらずウマい。チャーシューの上にはおろし生姜が乗っかり、こいつを少しずつ溶かしながらスープの味の変化を楽しみます。

IMG_0113.jpg


 相変わらずウマい!

IMG_0114_20131207221350012.jpg


 スープには角切りされたチャーシューや粗挽きの挽肉が入っていて、それを掬おうとしてついつい飲み干してしまうのだな。


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 ごちそうさまでした!





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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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