アカシアの花の天ぷらと長野ワイン城戸Autumn Colors

（記2014年6月15日）

　アカシアの花の季節だ。今年は例年より開花が早かった。










　花が咲けば、毎年恒例、アカシアの花の天ぷらだ。北海道の初夏の味わい。
　ザルに盛るともう食材だ。ん〜甘い香り、ウマそうだ。










　開ききった花びらは、ぽろぽろ外れやすいのだが、それを集めてハチミツをかけてみた。



　これがまた、最高のデザート！
　長野の兄夫婦から頂いたワインを開ける。このワイン、うまいなあ。
　長野に向かって「美味しいよ〜」と叫んだ。




　ワインだけで済むわけもなく、世界一統、南方先生も登場。







　ちょっと飲み過ぎたかな。いつ寝たんだか記憶がない（笑）





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