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旭川の名店 独酌三四郎 〆さんまに涙する

2014年10月21日
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 道北・道東 飲みある記
(記2014年10月21日)

 旭川の居酒屋の名店、独酌三四郎へ。

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 居酒屋然とした、い〜雰囲気、空間です!

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 まずはビール!お通しは酢豆。

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 季節ですねえ、ラクヨウ!

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 松前漬け。

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 手造り豆腐。

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 もうここはお酒でしょう!

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 ゆるりと飲みながら楽しむのにぴったりのメニューがたくさん!
 この〆さんまが絶妙な〆具合。うわ〜うめぇ〜と叫び、あまりのウマさに涙しました!

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 新子焼き!肉は柔らかくじゅうすぃ〜。これもうわ〜うめぇ〜と叫びます!

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 そして身欠きにしんのみそ和え。
 これが、しみじみ日本酒にぴったり!

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 ああ、美味しかった。シアワセな気持ちでお店を出ました。
 ごちそうさま!


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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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