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弟子屈町 翻車魚(まんぼう) 感動の散布(ちりっぷ)のウニ

2014年11月04日
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 道北・道東 飲みある記
(記2014年11月4日)

 弟子屈町の翻車魚(まんぼう)で宴会!

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 最初にでてきた刺身盛り合わせ。美しい。

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 そしてこのウニ、たった今剥いたばかりだよ、と出してくれた浜中町散布(ちりっぷ)のウニ。知る人ぞ知る散布のウニ、しかも剥きたて〜!美味しいに決まっています!粒が見えますね。

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 串焼きももちろんうまいのです。

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 鉄板でじゅうじゅう焼かれたハツとタンのもつ焼き。

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 ザンタレ!

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 美味しかった。ごちそうさまでした!

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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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