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2014 家族でクリスマス

2014年12月25日
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 WINE
(記2014年12月25日)

 ムスメも大きくなってきて、あと何回家族全員のクリスマスってあるのかなあ。

 ってことで記録しておこう。


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 クリスマスといえばチキン!今年のやつはデカかったなあ。


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 他にもいろいろ。ツマ渾身のさく、エゾシカのパテ!


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 知内の牡蠣のオリーブオイル漬け。


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 テキトー手抜きカルパッチョ!


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 木の子のソテーニース風、フラッグス仕込み!ちょっとトマトソース不足。


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 ケーキ、今年はシフォンケーキの上に、頂いた栗の渋皮煮をペーストにして混ぜ込んだクリームを縫って、栗をトッピング!

 うめえ!


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 最初は泡飲んで、その後こんなウサギちゃんラベルのワインだったんだけどさ。


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 なんだろう、やっぱ日本人!?


 家庭内2次会はいつの間にか日本酒モード。

 最後はニシン漬け、ぬか漬けにこんなお酒で酔っ払っていたとさ(笑)


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 ゆきの美人、美味しいねえ!








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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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