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エメンタールとグリュイエールでチーズフォンデュ

2015年03月21日
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 WINE
(記2015年3月21日)

 前回のチーズフォンデュは、ドイツのモッツアレラチーズだったんだけど、たまにはスイスのチーズでやりたいね、ということでネットでエメンタールとグリュイエールを購入。


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 うっしっし!


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 溶けやすいように細かく刻む。その間にほいほいと口中にチーズが入っていく。エメンタール好きなんだよなあ。ナッツのようなこくがあってうまい!


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 こんだけあれば、家族6人でもマンプクになるでしょう。


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 今回のパンはイソップベーカリー


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 やっぱりチーズがエメとグリュだと美味しいなあ。

 ごちそうさま!










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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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