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とうふくん 帯広土産 中田食品

2008年07月24日
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 道北・道東 買いある記
(記2008年7月24日)

 にっこり笑ったパッケージの「とうふくん」。十勝産大豆の豆腐の薫製です。


IMG_4707.jpg



 パッケージには「北海道は十勝産の香り良く甘い大豆で作った豆腐をギュッと絞り、つゆに漬け、桜の木のチップで薫製したヘルシーなおつまみです。サラダなどの料理にも良く合います。」と書いてあります。

 見た目は薫製したカマンベールかウォッシュタイプのチーズといったところでしょうか。


IMG_4710.jpg


 口に入れたときの感触、歯触りは、固く絞った豆腐で、やや不思議な感じです。
 桜のチップよりめんつゆの風味がたちます。


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 ビールのつまみにいいですね。
 JR帯広駅で売っています。1個840円也。




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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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