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ドイツで日本人が醸すドイツワイン Hide’s Wine 639 うまし

2017年02月25日
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 WINE
(記2017年2月25日)

 今年の新春コウアワーの日、後輩のじゅんちゃんからワインを頂いた。

 なんでも知り合いの日本人がドイツに行って、ドイツワインを作っている。そのワインだという。

 すごい知り合いだね(^^)名は浅野秀樹さん、「日本人が挑むドイツワイン造り」のホームページはこちら!


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 スタイリッシュなエチケット、Hide’s Wine 639。葡萄はリースリング。

 青リンゴのような香り。


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 ほんのり甘いんだけど、きりりとした酸味が味を引き締めます。

 美味しい!

 長芋とサーモンとほうれん草のキッシュ。ワインによくあいました。


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 海鮮物も大丈夫!


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 じゅんちゃん、貴重なワインをありがとう!

 浅野さん、美味しかった〜、飲んで応援します!


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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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