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稚内 ら・せーぬ フレンチ風な晩ごはん

2017年09月21日
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 道北・道東 飲みある記
(記2017年9月21日)

 稚内、以前スタイリッシュなイタリアンだったレストランK。以前行ったのはもう6年も前だったか!


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 Kがいつ閉店したかは知らないけど、その後居抜きでら・せーぬというフレンチレストランになったそうだ!

 まずはビールにちょっとしたアミューズ!


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 前菜盛り合わせ!


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 生ハムメロンにいくらにスモークサーモン、エゾアワビ、大トロ、ヒラメの縁側にキャビア、エスカルゴがてんこ盛りで、全体のバランス感なし。市販のドレッシングがなんともなあ。

 ヒラメとオマールのソテーだったかな?お皿はKのものを使ってるんだあ。


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 牛フィレの焼肉。


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 そしてデザート。


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 ボリュームは満点、美味しいものをたくさん、という店主の心意気はわかった。

 が、パンの選び方とか市販ドレッシング使わないとか盛り付けや調理にもうちょっと気を使えば、良くなるなあと思ったワッカナイナイト。


 ごちそうさま!











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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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