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東北通8丁目 らーめん新繋(しんわ) こってり濃厚醤油

(記2017年11月8日)

 東北通8丁目(住所としては月寒東5条8丁目)にあるらーめん新繋(しんわ)でお昼ごはん。すぐ近く100mほど離れたところには、お気に入りのハナウタがある。


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 メニューはざっくり言うと、煮干の入ったあっさりか濃厚の醤油、煮干の入っていない生姜醤油、みその4種類。


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 今回はこってり煮干の効いた濃厚醤油を注文。なお、注文は入り口入ってすぐの券売機。

 煮玉子、チャーシューはバラ肉とモモ肉かな、2種類にメンマにノリ!


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 麺は中太。


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 もちっとしてスープによくあう。


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 スープは煮干たっぷり、ややとろみを帯びていて、ウマい!


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 美味しかった、ごちそうさま!

 次は、あっさり細麺の醤油をいってみたいな。









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