今宵の一本 菊姫 山廃純米生原酒
2018年02月17日
(記2018年2月17日)
菊姫の山廃仕込み。今から30年ほど前に日本酒の素晴らしさを教えてくれたお酒。

だけど火入れしていない無濾過の生原酒は初めて。

山廃の酸味と生原酒のフレッシュさ!
うまーーーーーい(^o^)

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菊姫の山廃仕込み。今から30年ほど前に日本酒の素晴らしさを教えてくれたお酒。

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