今宵の一本 菊姫 山廃純米生原酒

（記2018年2月17日）

　菊姫の山廃仕込み。今から30年ほど前に日本酒の素晴らしさを教えてくれたお酒。






　だけど火入れしていない無濾過の生原酒は初めて。







　山廃の酸味と生原酒のフレッシュさ！

　うまーーーーーい(^o^)








　美味しかった、ごちそうさま！












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