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休日パスタは大盛りで ほうれん草とベーコンとエリンギ

2010年07月24日
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いざ酔いキッチン
(記2010年7月24日)

 ナツのお友達のおかあさんから、しゃきしゃきの新鮮なほうれん草を頂きました。
 子どもたちは今日から夏休み。初日の朝ごはんは、このほうれん草でパスタです!


IMG_8340.jpg



 冷蔵庫の在庫状況で、その他の具はベーコンとエリンギに決定。
 にんにく少々、オリーブオイルで香り出し。ほうれん草は最後にさっと火を通す程度。
 基本は塩味、パスタの茹で汁も加え、隠し味で醤油をちょっと。


IMG_8337.jpg

 うん、美味しくできました。
 朝からモリモリ。さあ走るかな。


そのお友だちの家は農家なのでした

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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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