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甘穫娘はカントリー娘

2010年09月05日
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食材
(記2010年9月5日)

 甘穫娘と書いて、カントリー娘と読ませるのはとうきびの品種。
 最近はいろんな名前の品種が出回っています。恵味ゴールド、ハニーショコラ、未来、グラビス、ピュアホワイト、キャンベラ等々。ハニーバンタムなんて、もう今は作られていないのでしょうね。とうきび戦国時代!生き残るのはなんだ?

 とまあ、ぐだぐだ書きましたが美味しければいいわけで、この甘穫娘、甘くて美味しかったです。

IMG_8986.jpg

IMG_8985.jpg

 最近の品種、もしかしてやや短めになっているかな?
 茹でるときに鍋に収まりやすい感じがするなあ。


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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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