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Buy 東北 宮城県は石巻の銘酒 日高見 中取り純米生酒 山田錦

2011年03月19日
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 日本酒
(記2011年3月19日)

 日高見(ひたかみ)。宮城県は石巻市、(株)平孝酒造が醸す銘酒。

 酒名の「日高見」は、石巻が太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられていたことに因みます。
 その中央を流れる川は「日高見川」で後に北上川と呼ばれるようになりました。


IMG_1530.jpg



 日高見は、繊細できれいな味わいのお酒が多いのですけど、これはそれに生酒のフレッシュ感と力強さが加わり、スイスイいっちゃいますね。

 とても美味しいのです。




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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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