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柴田書店「居酒屋の定番 煮込み」を読んで絶叫する!

2011年05月08日
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 おうち居酒屋
(記2011年5月8日)

 ジュンク堂で発見した柴田書店の「居酒屋の定番 煮込み」
 はい、ワタクシ煮込み大好きであります。

 即購入!初版発行が今年の2月28日。


IMG_2232.jpg



 地下鉄の中でちら見。うぉぉぉぉぉ、食いてぇぇぇぇぇぇぇ!と心の中で絶叫!
 何がスゴイってさ、

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IMG_2236_20110508203938.jpg IMG_2235.jpg


 こんな珠玉の名店のレシピが載っているのですよ。うひゃ~!
 ちなみに秋田屋と山利喜の煮込みはこちら! 秋田屋 山利喜


 そしてそのレシピがすごい。材料1.5日分とか、70人分とか、牛小腸・ギアラ計15kgとかさ、さすが柴田書店!


 あ~煮込み作りたくなりました。
 一家に一冊、柴田書店の「煮込み」、どうぞ!




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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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Comments 2

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ひかるん  

なんて凄い本なんだ!岸田屋行ったね、なつかしい。大はしまで載ってる。週末はジュンク堂に行かなくちゃ

2011/05/10 (Tue) 22:15

ダイスケ  

ひかるん、そうさぁ~凄い本だよ!
仕込みの単位もハンパねえですよ。
ちなみにジュンク堂でなくても買えると思うが。

2011/05/10 (Tue) 23:51