ドキドキ夏生♪
2011年07月04日
(記2011年7月4日)
ドキドキ夏生です。

ついつい岡本夏生を思い出した方はいらっしゃいませんか?
はい、ワタクシと同年代ですね。
だけど山本なんです。

金と青、目に鮮やかなラベルです。
秋田県、山本合名会社の山本ドキドキ夏生。銘柄は「白瀑」
爽やかな酸味が特徴の「リンゴ酸」を多く生成する特殊な酵母を使用とのこと。
狙い通りの酸味に加え、アルコール分も14%とワイン並に軽く仕上げていますので、すいすいいけちゃいます。
夏の暑いときにキン!と冷やしてグイッとやるのがよろしいかと思います。

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ついつい岡本夏生を思い出した方はいらっしゃいませんか?
はい、ワタクシと同年代ですね。
だけど山本なんです。

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秋田県、山本合名会社の山本ドキドキ夏生。銘柄は「白瀑」
爽やかな酸味が特徴の「リンゴ酸」を多く生成する特殊な酵母を使用とのこと。
狙い通りの酸味に加え、アルコール分も14%とワイン並に軽く仕上げていますので、すいすいいけちゃいます。
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