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焼鳥専門ぎんねこ 安くてうまいッス!

2011年09月05日
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 道北・道東 飲みある記
(記2011年9月5日)

 旭川、5・7小路ふらりーとにある焼鳥専門ぎんねこ。
 ここは、先日旭川ラーメン蜂屋に来たときにチェックした小路

 やはり昼より夜ですな。

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 素通りは許しませんぞ!
 はい、わかりましたと、素直なワタクシ。

 串は1本100円から150円で、1本単位で注文OKです。嬉しい価格です。
 初めてなので串のフルコース750円を頼んでみました。

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 タレか塩かは串によっておまかせ。
 お隣の常連さんが「このお店はクリスマスの時が一年でいちばん忙しいんだよ」と教えてくれます。
 こういう肩寄せあうようなお店は、気軽にまわりの人と話しができるのがいいのです。

 で、忙しくなる理由はこちら、新子焼。ほかのお客さんが頼んだものをパチリ!

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 お持ち帰りの注文がたくさん入るそうです。小樽のなるとも同じですね。
 常連さん、「ここで3,000円以上使うのは至難の業」「最近若い女性がたくさん来るようになった」「前は串は4本単位だった」などなどいろいろ教えてくれました。

 最後に豚の肩ロース、ちゃっぷ焼を注文。

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 焼き上がった後にハサミでちょきちょきしてくれます。
 柔らかくて美味しかった。

 ごちそうさまでした。






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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
北海道情報をどんどん発信していきます。ただしお店情報などは、閉店していたり移転していたり内容が大きく変わっているお店も多くあります。最新情報はご自身で確認をお願いいたします。
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