休日パスタは大盛りで
2011年10月08日
(記2011年10月8日)
3連休初日、快晴の札幌。
今朝はシンプルなペペロンチーノが食べたかった。大盛りでね。
ニンニク刻んで、庭のバジルとイタリアンパセリをとってきてこれも刻んで、麺を茹でるお湯も準備完了。
という段になって、え~オリーブオイルこんだけしかないの???ということが発覚!
瓶をさかさまにしてふり絞っても、ちと足りない。
フレイバードのレモンオリーブオイルがあった。

仕方ない、ちろっとこれを加える。
仕方ない、サラダオイルもちろっと加えてさらに増量。


レモンオリーブオイルを少量入れたのがケガの巧妙。
今までにない爽やか感のあるペペロンチーノになって、これはこれでウマイ!
さて、今年で3回目の北見ハーフマラソン大会のためにこれから北見へ移動です。
2年連続で雨天だったらしいが、今年は天気もよさそう。
北見といえば焼肉。今夜はホルモンかな~♪
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今朝はシンプルなペペロンチーノが食べたかった。大盛りでね。
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