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休日パスタは大盛りで キャベツとベーコンの塩ラーメン風

2012年01月07日
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いざ酔いキッチン
(記2012年1月7日)

 昨夜はコナミでたっぷり汗を流してきた。そんな週末、土曜の朝は大盛りパスタだ。
 なんとなく塩ラーメン風、というのが頭に浮かぶ。キャベツあり、ベーコンあり、よし!

 たっぷりのオリーブオイルで、ニンニクのみじん切りをじっくり炒める。
 今日は塩ラーメン風なので、鷹の爪は使わず、胡椒をたっぷりと。
 油に香りが充分移ったらキャベツ・ベーコン投入。ちゃちゃっと炒めて、パスタの茹で汁をたっぷりめに入れる。コンソメ、塩、胡椒で味を整え、茹で上げたパスタをさっと和えて完成。


IMG_7616.jpg


 う~ん、小ネギでも散らせば彩りがよくなったなと写真を見て思う。
 まあ、美味しく塩ラーメン風にできました。





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ダイスケ@Hokkaido
Posted by ダイスケ@Hokkaido
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札幌在住50代。
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Comments 2

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アサ  

昨晩の消費したカロリーは翌朝ど~んと摂取ですかね。

もしや…
昨晩中にアルコール飲料で摂取済みか?!

2012/01/08 (Sun) 19:35

ダイスケ  

アサさん、この日は前夜のアルコールは珍しくほんのちょっと。体動かすとハラが空きますね。今年は摂取以上のカロリー消費を目指します。

2012/01/09 (Mon) 07:10